RISO SELENIO TONDO INTEGRALE 1KG - CVR

Il riso Selenio, varietà appartenente alla famiglia dell’Originario, è la varietà italiana più idonea alla preparazione del sushi.

La lavorazione “integrale”, che consiste nella sola rimozione meccanica della buccia esterna del riso, lascia inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali del riso, dal momento che non vengono rimossi grassi, fibra, vitamine, ecc. (seppur presenti in quantità modeste).

Si consiglia di farlo bollire per circa 25 minuti e, poi, saltare in padella o ripassare in forno con un condimento preparato a parte.

Nel cuore della campagna Vercellese, un piccolo Paradiso del riso.
La Cascina Varola si trova nel territorio di Larizzate, Frazione del Comune di Vercelli, all’inizio della Strada Provinciale 1 “Delle Grange”, areale fortemente vocato per la coltivazione del riso.
La superficie aziendale consta di 57 ettari, prevalentemente coltivati a riso. L’Azienda è, oggi, socia del Biodistretto del Riso Piemontese, che raccoglie produttori di riso biologico coltivato, principalmente, con il metodo della “pacciamatura verde”.

Confezione 1 KG X 12 SACCHETTI